O Silício é um terceiro elemento-branco, importante para a deposição de colágeno, elastina e glicosaminoglicanos nos ossos e tecidos conjuntivos. Além disso, está relacionado com modulação da resposta imune e inflamatória associado com a saúde mental.
Na natureza, o Silício é encontrado, combinado como outros elementos químicos, em praticamente todas as rochas, areias, barros e solos. Encontrado também na formatura de óxido de silício e silicatos, o silício está presente nos alimentos, sendo os cereais as principais fontes de silício provenientes da dieta ocidental, seguido das frutas, bebidas e derivados vegetais. O ácido ortossilícico, derivado do Si, é uma forma mais simples, solúvel em água e prontamente biodisponível presente na água potável e em outros líquidos, incluindo a cerveja. Mas, apesar de bastante presente nos alimentos, o silício se encontra na forma polimerizada dificultando a absorção.
O ácido ortossilícico é altamente instável e polimeriza-se em concentrações pH mais altos, portanto, sua absorção depende da forma química e somente o ácido silício monomérico (ácido ortossilícico) é solúvel e biodisponível, enquanto que sua forma polimerizada é insolúvel e não absorvida.
Para que esta reação seja evitada e facilitar a absorção do ácido ortossilícico, estudos demonstraram que a colina na forma de cloreto de colina protege o ácido do ortossilícico, através da formação de um complexo entre as 2 mais ricas: leite, fígado, ovos, e amendoim e em humanos está presente sob a forma de fosfatidicolina na membrana celular, assim como ligada outros compostos em diferentes tecidos no organismo.
No momento da ingestão, inicia-se o processo de cisão deste complexo, levando assim a liberação do ácido ortossilícico para finalmente se absorvido separadamente da colina.
Por conta dos estudos demonstrando biodisponibilidade do ácido ortossilícico estabilizado em colina e a alta segurança comprovada pela FDA e EFSA, foi desenvolvido o Nutricolin, que é o silício inteligente garantindo melhor absorção do silício e benefícios para pele, cabelo e unha.